Culatello C/Cotenna S/Anchetta Pulito "I Gran Re"

Cod. Art. 128301 | peso medio kg 4,500

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El proyecto I Gran Re es el fruto de más de 200 años de experiencia de la familia Beretta. La línea se declina en propuestas para el mostrador de corte con nobles orígenes y alto valor artesanal, en vistas de seleccionar solo lo mejor de los territorios símbolo de la tradición italiana del sabor.

Denominación de Origen Protegida

/beretta_design/Prodotti/marchio_qualita/DOP

Producto sin gluten

senza glutine

Terminada la fase de curado, del Culatello se quita el hueso coxal y se limpia con cuchillo. Envasado al vacío para cortarlo prontamente.

Lonchas carmesí transparentes, con una dulzura y un olor inconfundibles.

El Culatello con Cotenna se distingue, con respecto al Culatello di Zibello, por su mayor dulzura y delicadeza.

Valores nutricionales por cada 100 g de producto

Energia989 kJ
237 KCal
Grasas15 g
de los cuales los ácidos grasos saturados5 g
Carbohidratos<0,5 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas25 g
Sal4,5 g

Ver también