Cod. Art. 123101 | poids kg 3,500

Grâce à l'utilisation uniquement de viande de porc et de sel, cette famille est devenue l'une des plus précieuses de la charcuterie italienne. Des matières premières sélectionnées et un strict respect des règlements d'origine protégée font des propositions de jambon cru Beretta des délices à savourer.

Dénomination d'Origine Protégée

Produit sans gluten

Il est préparé dans les établissements Beretta de San Daniele, à partir de matières premières provenant de dix régions du nord de l'Italie, selon le règlement de la DOP. Le salage est suivi d'un long affinage de 14 mois, dans le magique micro-climat frioulan.

Une douceur au goût avec un arrière-goût plus marqué, inimitable du San Daniele.

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