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La Famiglia Beretta, alimentaristi dal 1812: 6
generazioni al servizio della qualità, della tradizione e
dell'innovazione in campo alimentare.
La Storia
La Filosofia
Il Gruppo
Il Salumificio Fratelli Beretta, azienda con quasi duecento anni di storia, è oggi leader nel settore dei salumi e una delle più importanti aziende italiane dell'industria alimentare.



L’attività del Gruppo Beretta, negli ultimi anni, è in particolar modo orientata alla produzione di prodotti certificati, segmento nel quale l’azienda sta investendo sempre più, rafforzando la sua presenza nei mercati D.O.P. e I.G.P.
Grazie all’acquisizione di unità produttive nelle aree geografiche di produzione dei più importanti prodotti tipici italiani e al proprio know how tecnologico, il Gruppo Beretta è oggi una delle poche realtà in grado di produrre un così alto numero di salumi certificati. Alla produzione di salumi D.O.P. e I.G.P., il Gruppo Beretta ha dedicato stabilimenti specializzati su tutto il territorio italiano: negli stabilimenti di Lagrimone e Langhirano (Parma) si produce il prosciutto di Parma D.O.P., in quello di San Daniele (Friuli) il Prosciutto di San Daniele D.O.P.; a Garbagnate Monastero si producono il Salame Brianza D.O.P. e i Salamini italiani alla Cacciatora D.O.P.; a Ziano Piacentino la Pancetta Piacentina D.O.P.; nello stabilimento di Barzanò si produce la Mortadella Bologna I.G.P.; a Buglio in Monte la Bresaola della Valtellina e, infine, presso lo stabilimento di Medolago si producono lo Zampone e il Cotechino Modena I.G.P.
La qualità è garantita e controllata lungo tutto il processo di lavorazione di ogni prodotto
La Ricerca Scientifica
Unità Produttive
La Logistica


Wüber rappresenta il secondo marchio con cui il Gruppo si presenta ai consumatori, nato nel 1976 con la Wüber Spa, la prima azienda italiana a dedicarsi esclusivamente alla produzione di Würstel.
La produzione del Gruppo Beretta, oltreall’offerta di salumi D.O.P. e I.G.P., comprende tutti i prodotti della salumeria italiana, mercato che, con quasi 7.200 milioni di euro, è uno tra i più importanti del settore alimentare italiano; complessivamente la gamma dei prodotti del Gruppo Beretta comprende oltre 500 referenze.


Con i suoi attuali 350 milioni di euro di fatturato, 844 dipendenti e 120 agenti di vendita , il Gruppo Beretta si colloca al 3° posto nel mercato italiano dei salumi e al 1° posto nel mercato dei salumi a libero servizio nella moderna distribuzione, con una quota di mercato del 14%.Il Gruppo Beretta rappresenta una struttura unica nel suo settore, con 13 stabilimenti (137.400 mq totali di superficie coperta) specializzati per unità produttiva; la Direzione e il magazzino centrale si trovano nella sede di Trezzo sull’Adda. L’Azienda ha, inoltre, uno stabilimento nel New Jersey (USA), specializzato nella produzione di “salumi all’italiana”, che viene anche utilizzato come base logistica per le esportazioni in tutto il Nord America dei prodotti “nobili” della salumeria italiana.






Viva la Mamma. Non solo i migliori salumi della tradizione italiana caratterizzano la produzione del Gruppo Beretta, ma anche una linea completa di piatti pronti freschi che, grazie alle particolari tecniche di produzione, di conservazione e allo speciale packaging offrono al consumatore un alto numero di plus. Tante gustose proposte tra primi piatti, pasta al forno e secondi piatti compongono la gamma Viva la Mamma Beretta: vere prelibatezze per buongustai, che racchiudono tutta la bontà, la qualità e la creatività che caratterizzano le produzioni Beretta.
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Salumificio Fratelli Beretta S.p.A.
via Fratelli Bandiera, 12 . 20056 . Trezzo sull'Adda (MI) . Italia
Tel +39 02 909851 . Fax +39 02 90985510 . info@fratelliberetta.com . P.Iva IT 00208950139