Bagel con Bresaola

Bagel con Bresaola

6 Persone

30 min

20 min

ingredienti

  • 500 gr pasta pane
  • 100 gr burro
  • 2 cucchiai miele
  • 2 tuorli
  • latte
  • mandorle a lamelle
  • 200 gr asiago
  • 1 confezione di bresaola Beretta
  • insalatina

Amalgamare alla pasta da pane il burro e il miele. Una volta fatto, dividere in 12 palline di uguale misura, modellandole poi come delle ciambelline.

Lessarle per circa 2 minuti in acqua bollente, sgocciolarle e adagiarle su una placca forno. In seguito, spennellarle con tuorli e poco latte e, infine, spolverizzarle con le mandorle.

Infornare a 200° per circa 20 minuti. Una volta cotti, farcire con asiago bresaola e insalatina.