Cestini di brisè

Salamini settenani

Cestini di brisè

8

20'

20'

Prodotto Beretta utilizzato: Settenani

prodotti utilizzati

ingredienti

Ingredienti per 8  persone:

  • 1 rotolo di pasta brisè 
  •  50 g di tofu
  •  50 g di emmenthal
  •  8 pomodorini ciliegino
  •  origamo
  • timo
  • sale
  • 140 g salamini settenani beretta

 

Preparazione:

Srotolare la pasta brisè, ricavatene 8 dischi e disponeteli in altrettanti stampini per tartellette precedentemente imburrati

Frullate insieme i formaggi, aromatizzate la crema ottenuta con sale ed erbe aromatiche

Frullate 4 salamini settenani Beretta e aggiungete il trito alla crema di formaggi, amalgamate per ottenere un composto omogeneo

Farcite col composto ottenuto le tartellette e sistemate su ognuna un pomodorino col picciolo

Disponete gli stampini su una placca e infornate a 200°C per 20 minuti

Sfornate, sformate i cestini  e decorate con rametti di timo e fettine di salamino

Buon appetito.

Patrizia

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