Lavate e spuntate le zucchine; tagliatele quindi a rondelle sottili o a pezzetti. Fate scaldare 2 cucchiai d’olio in una padella antiaderente e rosolatevi la pancetta a cubetti.

 

Dopo qualche minuto aggiungete le zucchine e i pomodorini tagliati a spicchi e fate cuocere per circa 10 minuti. Aggiustate di sale e pepe e tenete da parte.

 

Nel frattempo cuocete i fusilli in abbondante acqua bollente salata, scolateli al dente, trasferiteli in padella con il condimento di zucchine e pancetta e fateli insaporire. Servite la pasta ben calda.