Prosciutto Crudo Toscano DOP

Cod. E.A.N. 855801 | peso medio kg 9,000

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Tutte le tradizioni e la natura ricca di profumi della Toscana stagionano nei salumi della linea Casa Toscana.

Denominazione d’Origine Protetta

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Materie prime selezionate e una lavorazione artigianale a sale secco, pepe, aglio ed erbe aromatiche fanno di questa DOP un’eccellenza dal gusto deciso di carne, dall’aroma di vegetazione e dal profumo intenso. Inconfondibile a banco taglio grazie all’alta rifilatura che lo differenzia dai crudi dolci e al tipico colore scuro dato dalla pepatura a macinatura grossa della sugna.

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale

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