Prosciutto di Parma "I Gran Re" S/Osso Rustico Delicato 16 Mesi

Cod. Art. 103601 | peso medio kg 8,000

categoria-prodotto

Il progetto I Gran Re nasce da oltre 200 anni di esperienza salumiera della famiglia Beretta. La linea si declina in proposte per il banco taglio dalle nobili origini e dall’alto valore artigianale, con l’intento di selezionare solo il meglio dei territori simbolo della tradizione italiana del gusto.

Denominazione d’Origine Protetta

/beretta_design/Prodotti/marchio_qualita/DOP

Prodotto senza glutine

senza glutine

Solo dopo la selezione delle migliori materie prime, questo crudo di eccellenza segue un’attenta salagione e una naturale stagionatura, fino a 16 mesi, negli stabilimenti Beretta di Langhirano.

Nella versione Disosso Rustico: secondo la tradizione, per limitare lo stress delle carni e massimizzare il servizio

in affettatura. Il Rustico è proposto nella variante Delicata, che si caratterizza per dolcezza e morbidezza, sia nella variante Decisa, per chi privilegia un prodotto più magro e maggiormente sapido.

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale

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