Regnava Napoleone Bonaparte e già un Beretta si occupava di carni suine e dei suoi derivati. Fino a quando, nel 1812, a Barzanò, nel cuore dell’intraprendente e operosa Brianza, nasce il Salumificio F.lli Beretta, destinato a diventare un'azienda leader nel suo settore sia in Italia che all’estero
Nato come salumificio artigianale, si trasforma in attività industriale intorno al 1920 e, all’inizio degli anni ’70, l’azienda opera una vera e
propria svolta che gli permette di diventare leader nel settore dei salumi. La grande intuizione dei fratelli Beretta è quella di nobilitare il salume confezionato unendo al servizio l’altissima qualità del prodotto impiegato e una tecnologia all’avanguardia.
Nel 1996 il Salumificio Fratelli Beretta avendo raggiunto dimensioni internazionali, si trasferisce a Trezzo sull’Adda, la cui posizione consentiva rispetto alla sede di Barzano’, rapidi collegamenti con i nuovi mercati acquisiti in Europa. Dal 1812 ad oggi, sono sei le generazioni che si sono occupate dell’azienda, tramandandosi la passione per un settore in continuo cambiamento e sviluppo, l’esperienza in ambito alimentare e le migliori ricette per la produzione di prodotti di qualità .
La qualità è garantita e controllata lungo tutto il processo di lavorazione di ogni prodotto
Se nel 1946 l'Azienda contava solo 30 dipendenti e oggi ne ha più di 800, lo si deve soprattutto alla grande dedizione di ogni singolo membro della famiglia Beretta. Ancora oggi, infatti, sono loro che si dedicano alla gestione dell'azienda, allo sviluppo di nuovi prodotti e alla valorizzazione di quelli tipici. Ed è proprio nel mercato dei salumi certificati che l’Azienda ha investito sempre più, negli ultimi anni, riuscendo a rafforzare la presenza del marchio Beretta nei mercati DOP e IGP tanto da costituire oggi il Gruppo F.lli Beretta, una delle più importanti aziende italiane dell’industria alimentare, collocandosi al 3° posto del mercato nazionale dei salumi e al 1° per quanto riguarda la categoria confezionati.
