Prosciutto Cotto Alta Qualità Campagna

Cod. E.A.N. 2232889000000 | peso medio kg 7,400

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Solitamente i Prosciutti Cotti di Alta Qualità presentano un aspetto della fetta più variegato: nella varianza del rosa è possibile distinguere in modo netto le fasce muscolari del prodotto.

lactose free

Prodotto senza glutine

senza glutine

Per chi cerca l’Alta Qualità senza rinunciare alla magrezza delle carni. Disossato alla francese, a coscia aperta e successivamente sgrassato. Il risultato è una fetta magra con minimo grasso esterno e cotenna di copertura.

Alta resa: lo stampo simmetrico, a bauletto, minimizza gli scarti. Assenti gambo, fondello e brione.

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale

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