Passione per la qualità
dal 1812
Il segreto di un’azienda di successo da otto generazioni: portare sulle tavole di tutto il mondo i nobili salumi della tradizione italiana. Fratelli Beretta si è distinta nel tempo per la capacità di innovarsi continuamente, rispondendo con competenza e flessibilità alle esigenze di un mercato in costante evoluzione.
Mission
La mission del Gruppo Beretta è portare ogni giorno nelle case degli italiani le specialità della più autentica Salumeria e Cucina Italiana. Tradizione, modernità e servizio si uniscono per offrire al Cliente eccellenza qualitativa e sicurezza, grazie all’impegno diretto di una Family Brand al 100%. Con dedizione, la Famiglia Beretta e i suoi collaboratori diffondono nel mondo le bontà alimentari italiane, frutto di ricette antiche, ingredienti genuini e sani, legati a un territorio ricco di cultura, sapori ed emozioni.
Vision
La vision del Gruppo Beretta è custodire e diffondere i segreti del “Mangiare bene Italiano” e tramandarli alle prossime generazioni. Con la stessa passione che ha guidato il passato, l’azienda guarda al futuro con l’impegno di preservare ricette, valori e tradizioni. L’obiettivo è far conoscere in Italia e nel mondo la ricchezza gastronomica del nostro Paese, offrendo esperienze autentiche capaci di unire qualità, cultura ed emozioni.
Qualità costante
Beretta ha fatto della qualità un pilastro strategico, investendo nella produzione di salumi DOP e IGP e diventando una delle realtà più rappresentative dell’industria alimentare italiana. Oggi è presente in quasi tutti i Paesi europei ed extraeuropei, contribuendo in modo significativo all’export del Made in Italy alimentare.
La qualità dei prodotti è garantita lungo tutta la filiera: ogni salume Beretta è sottoposto a un rigoroso programma di controllo, in linea con standard interni più severi delle normative nazionali e internazionali.
Ricerca, sicurezza, benessere
Ogni stabilimento ospita reparti dedicati a Ricerca e Controllo Qualità, con analisi costanti sugli ingredienti e sulle fasi produttive. Le Salle Blanche, impianti avveniristici per l’affettamento e il confezionamento in ambiente controllato, riducono i rischi di contaminazione.
La selezione delle materie prime e il miglioramento delle tecniche produttive garantiscono:
- il rispetto delle proprietà organolettiche e nutritive;
il rispetto delle norme igieniche più stringenti; - un profilo nutrizionale equilibrato: proteine nobili, vitamine (B1, B2), minerali (zinco, ferro) e un ridotto contenuto di grassi ben bilanciato.
Packaging e porzionamento responsabili
I formati dei prodotti Beretta tengono conto delle esigenze di un’alimentazione sana e bilanciata, offrendo porzioni ideali per ogni occasione di consumo. Anche il packaging è progettato per preservare freschezza e qualità, rispondendo ai bisogni del consumatore moderno.