Bresaola della Valtellina IGP

Cod. E.A.N. 2214320000000 | peso medio kg 3,000

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Las Bresaola Beretta se distinguen por un elegante equilibrio de los aromas utilizados en la salazón.

Indicación Geográfica Protegida

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Producto sin gluten

senza glutine

La Bresaola Beretta IGP se elabora con el corte más preciado del vacuno, la Punta de Anca. Salada en seco con sal y aromas naturales según la receta de Beretta,con una sabia mezcla de cilantro, pimienta, azúcar, enebro, ajo en pulpa y vino blanco. Curada durante 4 semanas como mínimo con arreglo al pliego de condiciones.

Valores nutricionales por cada 100 g de producto

Energia684 kJ
162 KCal
Grasas4 g
de los cuales los ácidos grasos saturados1,4 g
Carbohidratos<0,5 g
de los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas31 g
Sal4 g

Ver también