Coppa Di Parma IGP pelada mitad al vacío 0,8 kg aprox.

Cod. E.A.N. 2216780000000 | peso medio kg 0,900

categoria-prodotto

Dos territorios simbólicos para esta familia, Parma y Piacenza, ofrecen a los amantes de la charcutería tradicional auténticas experiencias de degustación.

Indicación Geográfica Protegida

/beretta_design/Prodotti/marchio_qualita/IGP

Producto sin gluten

senza glutine

Para la Coppa de Parma IGP se utilizan porcinos italianos seleccionados. Las atenciones son las mismas de la versión entera, en tripa. Curada no menos de dos meses en los establecimientos Beretta de Langhirano, en un entorno húmedo, aquí se propone en la versión pelada al vacío, para facilitar su conservación y reducir al mínimo los descartes a la hora de cortarla. El envase, tanto para la entera como para la mitad, se presenta en preciado aluminato oro.

Las lonchas carmesí, veteadas con el blanco rosado de las partes jaspeadas, son el preludio del sabor dulce y característico, típico de esta excelencia de la tradición.

Valores nutricionales por cada 100 g de producto

Energia1339 kJ
322 KCal
Grasas24 g
de los cuales los ácidos grasos saturados9,6 g
Carbohidratos<0,5 g
de los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas26 g
Sal4 g

Ver también