Prosciutto di Parma "I Gran Re" S/Osso Rustico Riserva Cru 20 Mesi

Cod. Art. 189801 | peso medio kg 8,000

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El proyecto I Gran Re es el fruto de más de 200 años de experiencia de la familia Beretta. La línea se declina en propuestas para el mostrador de corte con nobles orígenes y alto valor artesanal, en vistas de seleccionar solo lo mejor de los territorios símbolo de la tradición italiana del sabor.

Denominación de Origen Protegida

/beretta_design/Prodotti/marchio_qualita/DOP

Producto sin gluten

senza glutine

La experiencia de Beretta dedica a su Parma 20 meses el deshuesado semiextraído. Solo las mejores carnes italianas del Circuito di Parma, seleccionadas para el largo curado, junto con una salazón y con elaboraciones artesanales, culminan en el Deshuesado al Natural.

Para un menor estrés de las carnes y un mejor rendimiento de corte.

Solo así el 20 meses deshuesado puede conservar intactas todas sus propiedad organolépticas.

Valores nutricionales por cada 100 g de producto

Energia
Grasas
de los cuales los ácidos grasos saturados
Carbohidratos
de los cuales azúcares
Proteínas
Sal

Ver también