Lardo Salato Trancio
Cod. E.A.N. 2214600000000 | peso medio g 300ca
Todo para los embutidos frescos o para tener, siempre disponibles, los ingredientes necesarios para enriquecer de la mejor forma las recetas de cada día y de las fiestas.
Producto sin gluten
De materias primas seleccionadas, el lardo se obtiene del dorso del cerdo, salado y dejado curar. Se utiliza tanto para aliñar las comidas, como crudo, cortado en lonchas, como entremés.
Una curiosidad: durante siglos el lardo ha sido el condimento más utilizado en la cocina, basta pensar en el picadillo y hasta mitades del siglo XX era considerado fundamental para el sustento del ser humano.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | 3290 kJ 800 KCal |
| Grasas | 88 g |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | 29 g |
| Carbohidratos | <0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 1,5 g |
| Sal | 1,5 g |
