Cod. E.A.N. 2216330000000 | poids kg 2,000

L'ensemble des deux territoires symboliques pour cette famille, Parme et Plaisance, offre aux amoureux de la charcuterie traditionnelle de véritables expériences de dégustation.

Produit sans gluten

Obtenu à partir de la partie supérieure du cou du porc, le capocollo Beretta est produit avec des matières premières de porc sélectionnées. Salé "au sel sec", il vieillit deux mois avant d'être dégusté.

Il se caractérisé par un goût doux et un arôme délicatement piquant.

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