Finocchiona IGP

Cod. E.A.N. 855701 | peso medio kg 2,500

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Tutte le tradizioni e la natura ricca di profumi della Toscana stagionano nei salumi della linea Casa Toscana.

Indication Géographique Protégée

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Produit sans gluten

senza glutine

Salame di antica memoria, deve le sue origini al tardo Medioevo, quando, per sopperire all’uso del più raro e costoso pepe, si pensò bene di utilizzare il finocchio.

La leggenda vuole che la finocchiona fosse largamente utilizzata nell’accompagnare la mescita di vini toscani non eccellenti, grazie alla sua proprietà di restituire un palato pulito e soddisfatto.

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit

Calories
Graisse
dont les acides gras saturés
Glucides
dont sucres
Protéines
Sel

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