Avocado ripieno
Cubetti di pancetta affumicata - Semplici Piaceri
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Prodotto Beretta utilizzato: Cubetti Leggeri di Pancetta Affumicata
ingredienti
Ingredienti:
- 2 avocado
- 4 uova
- 100 g pancetta affumicata
- 1 pomodoro
- basilico
- sale
- pepe
Preparazione:
Tagliate a metà gli avocado. Privateli del seme ma non della buccia e metteteli su una teglia rivestita di carta forno. Farciteli con un uovo ciascuno, che andrete a rompere direttamente all’interno dell’incavo.
Aggiungete pancetta affumicata a cubetti, sale e pepe e infornate a 180 °C per 10 minuti. Aggiungete il pomodoro a cubetti e qualche fogliolina di basilico.
Buon appetito
Adele