Involtino toast di cotto e leerdameer
Prosciutto Cotto per Toast
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Prodotto Beretta utilizzato: Prosciutto Cotto per Toast
ingredienti
Ingredienti per 4 toast:
- 4 fette di cotto,
- 4 fette di leerdameer (o fontina o altro formaggio)
- pan grattato q.b.
- 1 uovo
- sale e pepe
Involtino toast di cotto e leerdameer
Oggi prepariamo un toast davvero molto gustoso ... un toast impanato.
per realizzare dei fantastici toast di cotto sbattere l'uovo in una ciotola con un pizzico di sale e tenere da parte.
A questo punto tagliare il cotto e il leerdamer a fettine. Prendere una fetta di pane da toast, posizionare una fetta di cotto e una di leerdamer.
A questo punto impanare il tutto, inzuppando toast nella ciotola con uovo, quindi nel pan grattato (per una panatura più croccante ripetere il procedimento 2 volte).
A questo punto friggere, in un pentolino d'olio portato alla giusta temperatura e servire caldi ;)
Buon appetito!
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Vatinee :)