Fusilli con zucchine e pancetta
con PANCETTA DOLCE A CUBETTI Beretta
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4 persone
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20'
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15'
![](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/520a0001-a474-4ffe-802b-5cd3fdf58985/ico-bottiglia.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-520a0001-a474-4ffe-802b-5cd3fdf58985-kzmfzkI)
Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla
Prodotto Beretta utilizzato: Cubetti Pancetta Dolce 150g
ingredienti
- 350 g di fusilli
- 150 g di pancetta dolce a cubetti Beretta
- 3 zucchine
- 200 g di pomodorini ciliegia
- olio extra vergine
- sale e pepe
Lavate e spuntate le zucchine; tagliatele quindi a rondelle sottili o a pezzetti. Fate scaldare 2 cucchiai d’olio in una padella antiaderente e rosolatevi la pancetta a cubetti.
Dopo qualche minuto aggiungete le zucchine e i pomodorini tagliati a spicchi e fate cuocere per circa 10 minuti. Aggiustate di sale e pepe e tenete da parte.
Nel frattempo cuocete i fusilli in abbondante acqua bollente salata, scolateli al dente, trasferiteli in padella con il condimento di zucchine e pancetta e fateli insaporire. Servite la pasta ben calda.