Torta di rose di sfoglia

Prosciutto Cotto Alta Qualità - Fresca Salumeria

Torta di rose di sfoglia

4

30 min

30 min

ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 100 g di prosciutto cotto a fette
  • 80 g di scamorza affumicata
  • 200 g di zucchine

Lava le zucchine, affettale molto sottili e grigliale su una piastra ben calda per 2-3 minuti per lato.

Srotola la pasta sfoglia e copri l’intera superficie con un fette di prosciutto cotto. Aggiungi le fettine di scamorza e, infine, le zucchine grigliate.

Avvolgi la sfoglia su sé stessa a partire da uno dei lati più lunghi, avvolgila con la sua carta da forno e falla riposare in frigorifero per 30 minuti circa. Riprendila e taglia il rotolo in rondelle spesse circa 2 cm. Adagia i rotolini uno accanto all’altro in una teglia.

Inforna a 200°C per 25-30 minuti, fino a leggera doratura.

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