Jambon de Parme DOP 100 g "I Gran Re"
Cod. Art. 176701 | poids kg 0,100
La collection de I Gran Re, les délices du territoire Beretta étudiés pour le Canal Traditionnel, s'enrichit des trois meilleurs joyaux de la charcuterie de Plaisance. La tradition des piacentini Beretta naît au cœur du Val Trebbia qui, avec les vallées de l’Arda, de la Nure et du Tidone, prend le nom du fleuve qui la parcourt, en délimitant la zone de production de cette DOP blasonnée.
Dénomination d'Origine Protégée
Produit sans gluten
Des cuisses italiennes de porc lourd de la région de Padoue, salées et affinés dans l'établissement Beretta de Langhirano, selon le strict règlement du Consortium. Le micro-climat unique et incomparable, l'air saumâtre qui arrive adouci par les oliviers du Val Magra, enrichi par les châtaigniers des collines de Parme, donne de douces tranches parfumées comme dans la meilleure tradition du jambon cru le plus connu.
Le Parma I Gran Re des Frères Beretta se distingue par une texture agréablement tendre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit
Calories | |
Graisse | |
dont les acides gras saturés | |
Glucides | |
dont sucres | |
Protéines | |
Sel |