Capocollo Piccante Stagionato
Cod. E.A.N. 2216330000000 | peso medio kg 2,000
Il presidio di due territori simbolo per questa famiglia, Parma e Piacenza, offre agli amanti della salumeria tradizionale vere esperienze di degustazione.
Prodotto senza glutine
Ottenuto dalla porzione superiore del collo del maiale, il capocollo Beretta è prodotto con materie prime di suino selezionate. Salato “a sale secco”, stagiona due mesi prima di essere gustato.
Si caratterizza per un gusto dolce e un aroma delicatamente piccante.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | |
| Grassi | |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Carboidrati | |
| di cui zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale |
