Jambon Cru Antica Fattoria sans os Pelatello
Cod. Art. 131801 | poids kg 4,000
Grâce à l'utilisation uniquement de viande de porc et de sel, cette famille est devenue l'une des plus précieuses de la charcuterie italienne. Des matières premières sélectionnées et un strict respect des règlements d'origine protégée font des propositions de jambon cru Beretta des délices à savourer.
Produit sans gluten
Travaillés et vieillis sur le site Beretta de Langhirano, à partir de cuisses de porc sélectionnées provenant de pays de la Communauté européenne. L'affinage est suivi du désossage. Dans la version Pelatello : sans patte, sans couenne. Dans la version Brique : sans patte, sans couenne et à la forme carrée pour des tranches régulières.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit
Calories | |
Graisse | |
dont les acides gras saturés | |
Glucides | |
dont sucres | |
Protéines | |
Sel |