Jambon de San Daniele sans os pressé
Cod. Art. 122401 | poids kg 6,700
Grâce à l'utilisation uniquement de viande de porc et de sel, cette famille est devenue l'une des plus précieuses de la charcuterie italienne. Des matières premières sélectionnées et un strict respect des règlements d'origine protégée font des propositions de jambon cru Beretta des délices à savourer.
Dénomination d'Origine Protégée
Produit sans gluten
Il est préparé dans les établissements Beretta de San Daniele, à partir de matières premières provenant de dix régions du nord de l'Italie, selon le règlement de la DOP. Le salage est suivi d'un long affinage de 16 mois, dans le magique micro-climat frioulan.
Ici, dans la proposition conçue pour répondre aux exigences du canal traditionnel.
Dans la version Pressé : le désossage ayant le meilleur impact en vitrine.
Une douceur au goût avec un arrière-goût plus marqué, inimitable du San Daniele.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit
Calories | |
Graisse | |
dont les acides gras saturés | |
Glucides | |
dont sucres | |
Protéines | |
Sel |