Media60 minuti
4 persone
Prepara lo stinco come indicato in confezione, elimina la parte liquida e tagliane circa metà in straccetti.
Lava il cavolo cappuccio e taglialo in striscioline.
Lava la pera e tagliala a cubetti.
Irrorala con il succo di lime o di limone per evitare che annerisca. Mescola lo yogurt con la maionese e regola di sale e pepe. In una ciotola capiente riunisci il cavolo cappuccio, le carote, la pera e lo stinco. Condisci con la salsa, mescola e lascia insaporire qualche ora prima di servire a temperatura ambiente.
Buon Appetito!
Seleziona la ricetta dedicata alla fascia oraria che preferisci!
60 minuti
60 minuti
260 minuti
30 minuti