Media15 minuti
2 persone
1. Pulite i gamberi eliminando la coda. Incidete il dorso ed eliminate il filetto interno, quindi sciacquateli e asciugateli su carta assorbente da cucina.
2. Disponete una foglia di salvia su ogni gambero.
3. Avvolgete i gamberi con il Prosciutto di Carpegna DOP se necessario tagliando le fette a metà.
4. Scaldate una padella, spennellatela con l’olio e adagiate gli involtini. Cuoceteli per 1 minuto da entrambe le parti e serviteli ancora caldi. Guarnite a piacere con i semi di sesamo. Involtini di gamberi e Prosciutto di Carpegna DOP
Buon Appetito!
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60 minuti
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260 minuti
30 minuti