Bruschette saporite con Prosciutto di carpegna DOP

Facile

10 minuti

2 persone

Ricetta realizzata con:

Le Nostre Eccellenze Prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi

Ingredienti:

4 fette di pane casereccio
100 g di Prosciutto di Carpegna DOP
250 g di gorgonzola piccante
200 g di mirtilli
Olio di oliva extravergine
Timo

Preparazione:

1. Spennellate con l’olio le fette di pane e fatele dorare da entrambi i lati in una padella ben calda.

2. Sciacquate i mirtilli e asciugateli su carta da cucina.

3. Componete le bruschette con il gorgonzola sbriciolato, qualche fetta di Prosciutto di Carpegna DOP e i mirtilli.

4. Guarnite con il timo fresco.

Buon Appetito!

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