Cheese board con Carpegna DOP, fichi e miele

Facile

10 minuti

4 persone

Ricetta realizzata con:

Le Nostre Eccellenze Prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi

Ingredienti:

100 g di Prosciutto di Carpegna DOP
250 g di formaggio spalmabile
2 fichi freschi bianchi
5-6 more
1 cucchiaio di mandorle bianche tostate e salate
1 cucchiaio di miele di acacia
Una manciata di rucola

Preparazione:

Lavorate il formaggio spalmabile per ammorbidirlo e stendetelo con l’aiuto di un cucchiaio sulla base del piatto.

Tagliate a fette i fichi e disponeteli sul formaggio insieme alle more.

Disponete le fette di Prosciutto di Carpegna DOP sul formaggio. Cospargete con le mandorle salate e le foglioline di rucola. Guarnite con il miele fatto cadere a filo.

Buon Appetito!

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