Croissant di sfoglia salata con salame

Difficoltà: MediaMedia

50 minuti

4 persone

Ricetta realizzata con:

Fresca Salumeria Salame Milano

Croissant di sfoglia salata con salame

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
  • 80 g di salame Milano
  • 8 funghetti sott’olio
  • Una manciata di insalata fresca
  • 1 tuorlo d’uovo

Preparazione:

Procedimento Stendi la sfoglia sul piano di lavoro e tagliala in 8 spicchi.

Arrotola ogni spicchio su sé stesso partendo dalla circoferenza esterna e andando verso la punta.

Dai forma ai mini croissant.

Disponili su una teglia rivestita di carta da forno e spennellali con tuorlo d’uovo. Cuoci a 200°C in forno statico già caldo per circa 15 minuti, fino a leggera doratura. Lascia intiepidire i croissant, tagliali a metà e farciscili con insalata fresca e fette di salame. Completa con uno stecchino in cui avrai infilato un funghetto sott’olio.

Buon Appetito!

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