Frisa con Prosciutto di Carpegna DOP

Facile

10 minuti

2 persone

Ricetta realizzata con:

Le Nostre Eccellenze Prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi

Ingredienti:

85 g di Prosciutto di Carpegna DOP
3 frise integrali
100 g di pomodori datterini
100 g di mozzarella
Basilico
Olio extravergine di oliva

Preparazione:

Passa rapidamente le frise sotto l’acqua fredda, sgocciolale e disponile in un piatto. Taglia i pomodorini a pezzi e condiscili con olio e sale.

Disponi i pomodori sulla frisa insieme alle fette di crudo di Carpegna e alla mozzarella. Aggiungi basilico fresco e un filo di olio prima di servirle.

Buon Appetito!

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