Media15 minuti
4 persone
Tagliate il pane a cubetti regolari. Tostatelo in padella con l’olio finché sarà dorato e croccante, dopodiché lasciatelo raffreddare. Affettate l’indivia a striscioline.
Lavate e tagliate anche la mela a cubetti.
Sbriciolate la feta e tritate grossolanamente le nocciole. Riunite l’indivia, la mela, il formaggio e la frutta secca in una terrina, quindi condite con olio e sale. Completate l’insalata con le fette di Prosciutto di Carpegna DOP, i cubetti di pane tostato e il timo fresco.
Buon Appetito!
Seleziona la ricetta dedicata alla fascia oraria che preferisci!
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