Millefoglie di pane carasau con prosciutto e mozzarella

Difficoltà: FacileFacile

20 minuti

2 persone

Ricetta realizzata con:

Puro Beretta Il Cotto

Millefoglie di pane carasau con prosciutto e mozzarella

Ingredienti:

  • 2-3 fogli di pane carasau
  • 150 g di prosciutto cotto
  • 150 g di mozzarella
  • 100 g di pomodorini
  • Olio extravergine di oliva
  • Basilico

Preparazione:

Lava i pomodorini e tagliali a metà o in quarti sono molto grossi.

Taglia la mozzarella a cubetti e falla sgocciolare in un setaccio.

Su ogni piatto disponi un pezzo di pane carasau. Aggiungi una fetta di prosciutto, pezzetti di mozzarella e pomodorini. Prosegui così per tre strati complessivi e completa con un filo di olio extravergine di oliva e foglie di basilico.

Buon Appetito!

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