Media50 minuti
2 persone
Cuoci la polenta secondo le modalità indicate in confezione. Rovesciala in un contenitore stretto e alto foderato di pellicola e lasciala raffreddare completamente.
Da fredda tagliala a fettine spesse circa mezzo centimetro. Scalda un giro d’olio in una padella e, quando sarà caldo, fai dorare le fette di polenta da entrambi i lati, in modo che si formi una gustosa crosticina esterna.
Servi la polenta ancora calda con il taleggio e il prosciutto crudo.
Buon Appetito!
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60 minuti
60 minuti
260 minuti
30 minuti