Quiche ai formaggi e Salsiccia Napoli

Difficoltà: MediaMedia

45 minuti

2 persone

Ricetta realizzata con:

Quiche ai formaggi e Salsiccia Napoli

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 gr ricotta
  • 2 mozzarelle
  • 150 gr provola piccante
  • 200 gr Salsiccia Napoli
  • 4 uova
  • 100 gr parmigiano
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

Procedimento per la ricetta:     - In una bastardella lavorate a crema la ricotta con le uova, unite la provola e la mozzarella tagliate a cubetti, e il salame (Salsiccia Napoli) tagliato a fettine non troppo spesse.

Infine, aggiungete il parmigiano e una presa di sale e pepe.

- Foderate uno stampo tondo (va bene anche quello da crostata) con carta forno e adagiate la sfoglia.

- Versate la farcia e livellate bene. - Cuocete a 190° per 30 minuti, sfornate e fate intiepidire leggermente prima di togliere la quiche dallo stampo. Buon appetito :) Se la nostra ricetta a base di Salsiccia Napoli ti è piaciuta, provala, condividila con i tuoi amici e pubblica la foto con #BerettaLovers, le più belle saranno postate sul profilo Instagram Beretta Erika :*.

Buon Appetito!

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