Difficile80 minuti
4 persone
Ricetta realizzata con:
Preparazione: Mettere nel vaso del frullatore ad immersione i pomodorini tagliati a metà, la senape e il sale. Iniziate a frullare e nel frattempo versate l’olio extra vergine di oliva a filo.
Emulsionare alla massima velocità fino ad esaurimento dell’olio extra vergine di oliva e continuare ancora per qualche istante fino ad ottenere una crema liscia e vellutata. Componete la lasagna: stendete una sfoglia di pane carasau su una teglia con un filo d’olio, condite con la maionese, mozzarella a fette, e prosciutto cotto.
Ripetete fino ad esaurire gli ingredienti. Guarnite con foglioline di basilico.
Lasciate riposare almeno 1 ora in frigo prima di servire. Buon appetito Licia.
Buon Appetito!
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60 minuti
60 minuti
260 minuti
30 minuti