Culatello C/Cotenna S/Anchetta Pulito "I Gran Re"

Cod. Art. 128301 | peso medio kg 4,500

categoria-prodotto

Il progetto I Gran Re nasce da oltre 200 anni di esperienza salumiera della famiglia Beretta. La linea si declina in proposte per il banco taglio dalle nobili origini e dall’alto valore artigianale, con l’intento di selezionare solo il meglio dei territori simbolo della tradizione italiana del gusto.

Denominazione d’Origine Protetta

/beretta_design/Prodotti/marchio_qualita/DOP

Prodotto senza glutine

senza glutine

Terminata la fase di stagionatura, il culatello viene privato dell’anchetta e ripulito a coltello. Confezionato in sottovuoto per una pronta affettatura.

Trasparenti fette carminie per una dolcezza dal profumo inconfondibile.

Il Culatello con Cotenna si distingue rispetto al Culatello di Zibello, per maggior dolcezza e delicatezza.

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia989 kJ
237 KCal
Grassi15 g
di cui acidi grassi saturi5 g
Carboidrati<0,5 g
di cui zuccheri0 g
Proteine25 g
Sale4,5 g

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