Prosciutto di Parma "I Gran Re" C/Osso Deciso 16 Mesi

Cod. Art. 103701 | peso medio kg 10,000

categoria-prodotto

Il progetto I Gran Re nasce da oltre 200 anni di esperienza salumiera della famiglia Beretta. La linea si declina in proposte per il banco taglio dalle nobili origini e dall’alto valore artigianale, con l’intento di selezionare solo il meglio dei territori simbolo della tradizione italiana del gusto.

Denominazione d’Origine Protetta

/beretta_design/Prodotti/marchio_qualita/DOP

Prodotto senza glutine

senza glutine

Le cantine di stagionatura Beretta di Langhirano cullano questo crudo per 16 lunghi mesi, secondo il disciplinare della DOP. La massima attenzione nella salagione e nella stagionatura portano i crudi I Gran Re ad esprimere al meglio le proprietà organolettiche del Parma più famoso.

Due le versioni: Delicato, caratterizzato dalla morbidezza delle carni. Deciso, per chi ama un prodotto più tirato e sapido. Un alto valore di servizio che la linea I Gran Re dedica agli specialisti del prosciutto crudo di Parma.

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale

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