Salame Crespone Antica Fattoria a 1/2 Sottovuoto

Cod. Art. 607001 | peso medio kg 1,500

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Il più appetitoso della salumeria, il salame, vanta una tradizione secolare. Sicuramente la famiglia più ampia per varietà risponde perfettamente al detto: paese che vai, salame che trovi.

Prodotto senza glutine

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Di antica origine lombarda, simile al Milano ma dalla grana leggermente più grossa e dall’aspetto più artigianale, il Crespone richiama la tradizione contadina del nord Italia e ripropone un gusto antico che, a parere degli intenditori, ricorda il sapore del salame di una volta.

La macinatura, più importante, gli conferisce una dolcezza senza pari.

Da tagliarsi a fette sottili, leggermente oblique.

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia1510 kJ
364 KCal
Grassi30 g
di cui acidi grassi saturi11 g
Carboidrati<0,5 g
di cui zuccheri<0,5 g
Proteine23 g
Sale4,2 g

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