Porchetta al Forno
Cod. E.A.N. 2215230000000 | peso medio kg 12,700
Una línea completa de asados que recoge todo lo mejor de la tradición, aquí propuesta para responder a las exigencias de los expertos en gastronomía y de su clientela.
Producto sin gluten
Realizada con carnes porcinas seleccionadas, una esmerada reconsideración de una especialidad romana obtenida del cerdo entero deshuesado y especiado dentro con sal, pimienta y hierbas aromáticas. Atada a mano y cocida al horno para dorar la corteza externa. El resultado es exquisito, queda crujiente por fuera y blando por dentro. El cerdo entero, conforme a la mejor tradición de la región de Lacio, es especialmente escenográfico, un clásico de los banquetes más ricos.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | |
| Grasas | |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | |
| Carbohidratos | |
| de los cuales azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal |
