Cod. Art. 115701 | peso medio kg 6,500

Solo carne porcina y sal hacen de esta familia una de las más preciadas de la charcutería italiana. Materias primas seleccionadas y un cumplimiento riguroso de los pliegos de condiciones de origen protegido hacen de las propuestas de jamón Beretta una exquisitez para saborear.

Denominación de Origen Protegida

Producto sin gluten

Elaborado en el establecimiento Beretta de Langhirano, donde se cura durante como mínimo 14 meses. En la propuesta “Fiocco”, después del deshuesado se quita la maza, más indicada para el corte con cuchillo, una esmerada limpieza y el prensado. Envasado al vacío.

Con un sabor dulce, especialmente magro, gracias a la selección de las materias primas y al esmero de los maestros curadores de Beretta.

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