Prosciutto di Parma "I Gran Re" sin hueso prensado Deciso 16 Meses
Cod. Art. 103801 | peso medio kg 7,500
El proyecto I Gran Re es el fruto de más de 200 años de experiencia de la familia Beretta. La línea se declina en propuestas para el mostrador de corte con nobles orígenes y alto valor artesanal, en vistas de seleccionar solo lo mejor de los territorios símbolo de la tradición italiana del sabor.
Denominación de Origen Protegida
Producto sin gluten
Elaborado y curado en los establecimientos Beretta de Langhirano, durante 16 largos meses según la natural alternancia de las estaciones. En la versión deshuesado prensado: para quien prefiere la imagen. Limpiado con el cuchillo para eliminar imperfecciones en vistas de ofrecer un gran impacto visual en el mostrador y el mejor rendimiento al cortarlo.
El Prensado se propone tanto en la variante Delicata, que se distingue por su dulzura y su blandura, como en la variante Decisa, para quien prefiere un producto más magro y con más cuerpo.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | |
| Grasas | |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | |
| Carbohidratos | |
| de los cuales azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal |