Prosciutto di Parma "I Gran Re" sin hueso rústico Delicato 16 Meses
Cod. Art. 103601 | peso medio kg 8,000
El proyecto I Gran Re es el fruto de más de 200 años de experiencia de la familia Beretta. La línea se declina en propuestas para el mostrador de corte con nobles orígenes y alto valor artesanal, en vistas de seleccionar solo lo mejor de los territorios símbolo de la tradición italiana del sabor.
Denominación de Origen Protegida
Producto sin gluten
Solo después de seleccionar las mejores materias primas, este excelente jamón se sazona esmeradamente y se cura naturalmente, hasta 16 meses, en los establecimientos Beretta de Langhirano.
En la versión deshuesado rústico: conforme a la tradición, para limitar el estrés de las carnes y maximizar el servicio a la hora de cortarlo. El Rústico se propone tanto en la variante Delicata, que se distingue por su dulzura y su blandura, como en la variante Decisa, para quien prefiere un producto más magro y con más cuerpo.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | |
| Grasas | |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | |
| Carbohidratos | |
| de los cuales azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal |