Salame Felino IGP 120 g "I Gran Re"
Cod. Art. 177101 | peso medio kg 0,120
La colección de I Gran Re, las delicias del territorio Beretta estudiadas para el Canal tradicional, se enriquece con las tres mejores joyas de la charcutería de Piacenza.
La tradición de los piacentinos Beretta nace en el centro de Val Trebbia que, junto con los valles de Arda, Nure y Tidone toma su nombre del río que lo recorre, delimitando la zona de producción de esta DOP blasonada.
Indicación Geográfica Protegida
Producto sin gluten
Elaborado y curado en las tierras parmenses, el salame más representativo de la artesanía revive en la propuesta de I Gran Re. Las mejores materias primas italianas seleccionadas, una sabia salazón y curado en tripa natural.
Elegantemente oloroso a ajo, aromatizado con sal, pimienta negra en granos y vino blanco seco que valoriza su aroma.
Las lonchas se presentan muy cejadas y gruesas como un grano de pimienta, conforme a la mejor tradición del Felino.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | |
| Grasas | |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | |
| Carbohidratos | |
| de los cuales azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal |
