Finocchiona IGP
Cod. E.A.N. 855701 | peso medio kg 2,500
Tutte le tradizioni e la natura ricca di profumi della Toscana stagionano nei salumi della linea Casa Toscana.
Indicación Geográfica Protegida
Producto sin gluten
Salame di antica memoria, deve le sue origini al tardo Medioevo, quando, per sopperire all’uso del più raro e costoso pepe, si pensò bene di utilizzare il finocchio.
La leggenda vuole che la finocchiona fosse largamente utilizzata nell’accompagnare la mescita di vini toscani non eccellenti, grazie alla sua proprietà di restituire un palato pulito e soddisfatto.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | |
| Grasas | |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | |
| Carbohidratos | |
| de los cuales azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal |
