Porchetta al Forno
Cod. E.A.N. 2215230000000 | peso medio kg 12,700
![](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/f407c929-3b5f-47d1-a6df-7818f8f9bb69/300301_Porchetta_Forno.jpg?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-f407c929-3b5f-47d1-a6df-7818f8f9bb69-kRSzstz)
![categoria-prodotto](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c/beretta.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c-kzGcoXb)
Una linea completa di arrosti che raccoglie tutto il meglio della tradizione, qui riproposta per rispondere alle esigenze di esperti della gastronomia e dei loro clienti.
Prodotto senza glutine
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242-kAtbSrh)
Realizzata con carne di suino selezionata, l’attenta rivisitazione di una specialità romana ottenuta da maiale intero disossato e speziato all’interno con sale, pepe ed erbe aromatiche. Legata a mano è cotta al forno per dorare la cotica esterna. Il prelibato risultato rimane croccante fuori e morbido all’interno. Il maialino intero, come da miglior tradizione laziale, è particolarmente scenografico, un classico dei banchetti più ricchi.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia | |
Grassi | |
di cui acidi grassi saturi | |
Carboidrati | |
di cui zuccheri | |
Proteine | |
Sale |