Capocollo Piccante Stagionato

Cod. E.A.N. 2216330000000 | peso medio kg 2,000

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Il presidio di due territori simbolo per questa famiglia, Parma e Piacenza, offre agli amanti della salumeria tradizionale vere esperienze di degustazione.

Prodotto senza glutine

senza glutine

Ottenuto dalla porzione superiore del collo del maiale, il capocollo Beretta è prodotto con materie prime di suino selezionate. Salato “a sale secco”, stagiona due mesi prima di essere gustato.

Si caratterizza per un gusto dolce e un aroma delicatamente piccante.

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale

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