Cod. Art. 177001 | peso medio kg 0,140

La collezione de I Gran Re, le delizie del territorio Beretta studiate per il Canale Tradizionale, si arricchisce dei tre migliori gioielli della salumeria di Piacenza.
La tradizione dei piacentini Beretta nasce nel cuore della Val Trebbia che unitamente alle valli dell’Arda, Nure e Tidone prende il nome dal fiume che la percorre, delimitando la zona di produzione di questa blasonata DOP.

Prodotto senza glutine

Stagionata nelle terre parmensi, costantemente monitorata dal sapere artigiano millenario. Prodotta da suini italiani selezionati per peso con l’obiettivo di ottenere la massima piacevolezza all’assaggio, grazie alle parti dolci di prima qualità.

I fogli di pancetta vengono salati a “sal bianco” utilizzando esclusivamente sale marino, il più dolce. La sapiente

speziatura è arricchita con pepe bianco, noce moscata e aglio.

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