Prosciutto Cotto alla Brace
Cod. E.A.N. 2018820000000 | peso medio kg 8,000
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![categoria-prodotto](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c/beretta.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c-kzGcoXb)
Dai prodotti più tradizionali, caratterizzati da un importante apporto di grasso, a quelli più moderni che presentano una fetta più magra, sia esternamente che internamente.
Prodotto senza glutine
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242-kAtbSrh)
Cosce di suino selezionate vengono cotte lentamente a vapore per poi essere rosolate in forno, a secco. Il risultato è una arrostitura naturale per un prodotto dalla consistenza morbida e piacevole all’assaggio.
Estratto di cipolla, aglio, salvia, finocchio e rosmarino nella miscela di spezie, da ricetta Beretta, rendono le fette
equilibratamente profumate.
Per un ottimo secondo piatto, gradevolmente strutturato, servito freddo o leggermente tiepido.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia | |
Grassi | |
di cui acidi grassi saturi | |
Carboidrati | |
di cui zuccheri | |
Proteine | |
Sale |