Prosciutto Praga a Metà
Cod. E.A.N. 2218000000000 | peso medio kg 4,000
Dai prodotti più tradizionali, caratterizzati da un importante apporto di grasso, a quelli più moderni che presentano una fetta più magra, sia esternamente che internamente.
Prodotto senza glutine
Prosciutto Cotto da materia prima selezionata, segue una lenta cottura al vapore e una dolce affumicatura naturale con legno di faggio. Il mix di spezie usate per la salina lo rendono piacevolmente aromatizzato, come da miglior tradizione.
Per chi ama i sapori affumicati ma non invasivi.
La qualità di questo prodotto si evince dall’equilibrio di aromi che non sovrasta l’appetitosità della carne di suino.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | 656 157 |
| Grassi | 9 |
| di cui acidi grassi saturi | 3,9 |
| Carboidrati | 1 |
| di cui zuccheri | 0,7 |
| Proteine | 18 |
| Sale | 2 |
